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クレイジーキッチン4 ハカセの実験室

持ち寄り実験料理イベント
Description

参加には右からチケットを登録ください。当日は食材をお持ちください(詳細は下)

1度はやってみたかったあの料理、ちょっと怒られそうなおふざけのレシピ、一人じゃとても買う気が起きないレア材料など、「おもしろい」料理を追求する体験調理イベント『クレイジーキッチン』。

第4回となる今回のテーマは『実験』。
アリエナイ理科ノ教科書』でおなじみのへるどくたークラレ先生と電気味覚研究で知られる中村さんをお招きして、食品にまつわる最新の実験をみんなで体験します。
「ニコニコ本社」で好評だったブルーカレーも、考案者とともにレシピを大公開してしまいます。

皆様も、食品の実験案がありましたら、ぜひお持ち込みください!

■スケジュール

10:00 集合開始
10:30 開演
10:40 実験 (ハカセの実験に参加したり、自分で実験したり)
12:00 調理 (グループにわかれて、ランダムな材料で、料理をつくります)
15:00 掃除開始 
16:00 終了
17:00 退館完了

■準備してほしいもの

・料理しても大丈夫な格好
・食材数種類(例えば、大根とか、茸とか、カレー粉とか、ドリアンとか。完成品より材料が良いです。あんまりに食べきれない量はご遠慮ください)
・任意:やってみたい実験料理

■会場にあるもの

・だいたいなんでもつくれる調理器具
・油、塩、砂糖、醤油、うま味調味料

場所はこんなかんじ。調理室で一通りそろっています。


実験パートはこんなかんじで、みんなで料理実験をします。
基本的に安全な食材をつかいますが、度胸は必要です!


お客さんは半数くらいがリピーター、半数が新規です。ニコニコ動画が好きな人や、科学未来館とか科学系が好きな人、ちょっとかわったイベントが好きなひと、料理を勉強しているひとが多いです。


食材を2~3品目もってきてください! これをグループにランダムに配ります。そしてその適当な食材で、調理するのです。


こんなかんじで、組み合わせて無理矢理料理にします。普段家でしないような無茶な料理実験をするのが、このイベントの目的です。


適当につくったうどんを食べてみたり。


■前回の様子

松茸ソーダに、バブルスライム!? 実験料理イベント『クレイジーキッチン3 色と香りの冒険』写真レポート

実験調理イベント『クレイジーキッチン2 ミラクルカレー』

■質問はこちら

メール iyokan.nico@gmail.com
twitter iyokan_nico

Event Timeline
Sat Jun 14, 2014
10:00 AM - 5:00 PM JST
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Venue
大井町きゅりあん
Tickets
参加チケット(場所代&基本食材 2500円当日回収)
Venue Address
東京都品川区東大井5-18-1 Japan
Organizer
伊予柑
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